Классический способ: в строке адреса написать путь к создаваемой странице, перейти по ссылке, например: https://yousite.ru/new-page. После получения сообщения «Эта страница ещё не существует» нажать клавишу [e] или на кнопку «Создать страницу»
Расширенный способ, требует установленного плагина «Add New Page» и включении настройки «showAddNewPage Включить плагин «Add New Page» в панель навигации (требуется плагин Add New Page)»:
Откройте страницу на редактирование, удалите все, сохраните изменения
Нужно установить плагин ckgedit https://www.dokuwiki.org/plugin:ckgedit
НО. Стоит обратить внимание на тот факт, что данный плагин не всегда корректно работает с другими и имеет ряд своих косяков. Используйте на свой страх и риск.
Лично я пользуюсь плагином CodeMirror: https://www.dokuwiki.org/plugin:codemirror
Нужно делать короткие заголовки. Так же это поведение можно отключать настройкой noscroll как описано на https://www.dokuwiki.org/plugin:indexmenu например:
{{indexmenu>..#1|js#thread navbar nsort tsort noscroll}}