Для хорошего повара, гласит китайская пословица, годится всё, кроме луны и её отражения в воде. Есть современный вариант этой старинной метафоры: в Китае едят всё, что бегает, – кроме автомашины. Всё, что ползает, - кроме трактора. Всё, что летает, - кроме самолета. Всё что, плавает, - кроме подводной лодки.